Чай не менее популярен чем кофе. Он тонизирует и освежает. Чтобы получить истинное удовольствие стоит выбирать развесной чай элитных сортов. Сейчас выбор такого чая достаточно высок. Он может иметь разную крепость и аромат. И самое главное при покупке оценить качество продукта. Как правила любители выбирают продукт проверенных поставщиков. Например, популярен товар, который предлагает поставщик весового чая Самовартайм.
Особенности выбора качественного чая
Любители чая понимают, что удовольствие от напитка можно получить только используя качественную заварку и правильный метод заваривания.
Среди самых лучших специалисты называют крупнолистовой чай из горных районов Китая или Индии. Так как напиток развесной то невозможно не увидеть если листы поломанные или плохо высушенные. В пакетированном чае постоянно используют мелкие отходы и высокого качества у такого напитка не будет.
Весовой чай или ровных скрученных листов выглядит более идеальным и дает больше аромата при заваривании. Даже в плотном пакете можно через прозрачное окно можно разглядеть что там находится и оценить качество состава. При этом нужно осмотреть упаковку на предмет ее целостности. Ведь при транспортировке и хранении негерметичная упаковка может привести к потере вкусовых качеств.
И еще специалисты говорят, что чем лучше скручены листочки, тем более качественный напиток из них получится. На рынке можно найти чай разных сортов:
- Черный;
- Зеленый;
- Белый.
Понять каково качество листа можно растерев между пальцами одну из чаинок. Он не должен остаться целым, но при этом не может рассыпаться в пыль.
В листочках должна сохранится небольшая влажность тогда получится идеальный напиток.
Внешний вид тоже важен. Серые листы говорят, что нарушена технология производства и возможно некоторые листы имеют сегменты плесени.
На востоке всегда предпочитали покупать весовой чай без упаковки. Так легче определить качество листа и получить гарантированно ароматный напиток. Но в настоящее время в целях соблюдения гигиены продаются фасованные продукты.
Если все же куплена развесная заварка нужно научится правильно ее хранить, обеспечив доступ воздуха для проветривания и сохранения полезных свойств.